「いわしのトマトパッツァ」缶で栄養満点!サラダ

こんにちは。
キョクヨーキッチンレシピ担当のアイアイです。

毎日毎日・・お料理の献立を考えるのって本当に大変ですよね。(涙)
美味しいものを食べたいし、食べさせてあげたい!と思いながらも、毎日のことだから力を抜いて楽しみたい!
そんな時は是非「缶詰」を使ってみてください!

加熱調理済みだから、下処理も必要なし。
味もなされているから大きな失敗がなく、味が決まるのがポイントです。

今回ご紹介するのは前回に引き続き「いわしのトマトパッツァ」缶です。
濃厚なトマトソースでいわしを骨まで軟らかく煮込みました。
トマトの程よい酸味がいわしの美味しさを引き出してくれます。

いつものサラダに「いわしのトマトパッツァ」をプラスするだけで、バランスの良いサラダに大変身です♪
是非お試しください!


キョクヨーオフィシャルサイト内『とっておきレシピ』にもレシピを掲載しています。
↓↓↓こちらから
『とっておきレシピ』

材料(2人分)

  • 「いわしのトマトパッツァ」     1缶             
  • ミックスサラダ     適量               
  • スナップえんどう(茹でる)     1~2本
  • ミニトマト(半分にカット)     3個
  • 玉ねぎ(みじん切り)     小さじ1
  • オリーブオイル     小さじ1
  • ドライフルーツミックス     適量
  • プロセスチーズ     適量              
  • ドライガーリック     お好みで              
  •             

料理手順

  1. 1 「いわしのトマトパッツァ」缶のいわしは一口大にカットする。
  2. 2 缶に残ったトマトソースと玉ねぎを合わせてドレッシングをつくる。
  3. 3 ミックスサラダ、スナップえんどう、ミニトマトを器に盛り付け、いわしのトマトパッツァを並べる。
  4. 4 上からオリーブオイルをかけ、ドライフルーツ、プロセスチーズ、ドライガーリックを並べる。
  5. 5 ②のドレッシングをかけていただく。
  • 野菜+たんぱく質、脂質を含んだいわし+ドライフルーツ+チーズの組み合わせでバランスのとれた最強のサラダに。
  • 小さな缶詰にギュッと身が詰まっています!
  • アレンジレシピを是非お試しください!

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