骨まで愛しちゃう♪鮭中骨まぜごはん を買うならキョクヨーマルシェ

骨まで愛しちゃう♪鮭中骨まぜごはん

こんにちは。
キョクヨーキッチンレシピ担当で、食欲の秋♪全開のアイアイです。

今日も前回に引き続き「銀鮭中骨水煮」缶のアレンジレシピをご紹介します!

カルシウムが豊富に含まれる鮭中骨を、美味しくそして簡単に取り入れてほしいから。。。
その名も「骨まで愛しちゃう♪鮭中骨まぜごはん」です!
鮭中骨ときのこ、油揚げをさっと炒めて、アツアツのごはんにまぜるだけの簡単レシピです!
鮭中骨を炒めることで、香ばしい香りも付与され、癖もなく美味しくいただけることができます。
これからの季節、旬のキノコ類やお野菜と一緒に作れば、より美味しいまぜごはんに大変身しますよ♪

是非「骨まで愛しちゃう♪鮭中骨まぜごはん」お試しください!



キョクヨーオフィシャルサイト内『とっておきレシピ』にもレシピを掲載しています。
↓↓↓こちらから
『とっておきレシピ』

材料(2人分)

  • 「銀鮭中骨水煮」     1缶             
  • ごはん     お茶碗2杯分               
  • しめじ     1/2房
  • 油揚げ(千切り)     1枚
  • 万能ねぎ(小口切り)     適量
  •               生姜(みじん切り)     適量
  •               しょうゆ     適量

料理手順

  1. 1 フライパンにサラダ油(分量外)を少々ひき、油揚げを焦げ目がつくまで炒める。
  2. 2 ①にほぐしておいたしめじと、水気を切った銀鮭中骨を加え炒める。
  3. 3 フライパンのふちに醤油を回しいれ、香ばしく焼き上げる。
  4. 4 あつあつのごはんに③と生姜みじん切り、万能ねぎを加えさっと混ぜる。
  5.              5 お好みでゆかり、しそなどを添えても美味しくいただけます。
                         
  • ストックしておきたい缶詰です!
  • 中骨には脂のりがよいとされる銀鮭の身もついていますよ!
  • 銀鮭の鮮やかなオレンジ色の身がきれいです。

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