「さばオリーブオイル漬」缶でのせるだけブルスケッタ を買うならキョクヨーマルシェ

「さばオリーブオイル漬」缶でのせるだけブルスケッタ

こんにちは。
キョクヨーキッチンレシピ担当アイアイです。

不安定なお天気が続きますね。
食べ物が傷みやすい季節です。
そんな季節ですが、缶詰は常温保存ができる優れもの。

今回も「さばのオリーブオイル漬」のレシピをご紹介します。
その名も「さばオリーブオイル漬」缶でのせるだけブルスケッタです。

フレッシュトマトの酸味がさわやかなソースとさばの相性は抜群です。
このトマトソースはとっても万能です。
作り置きをしておけば、パスタやサラダに応用できますよ。

冷えたワインや発泡酒といただくと、止まらないおいしさです♪


キョクヨーオフィシャルサイト内『とっておきレシピ』にもレシピを掲載しています。
↓↓↓こちらから
『とっておきレシピ』

材料(2人分)

  • 「さばオリーブオイル漬」     1/2缶             
  • トマト小     2個               
  • にんにく     1/2片
  • たまねぎ(みじん切り)     1/2個
  • 塩こしょう     適量
  • バケット(スライス)     10枚
  • バジル     適量
  • ブラックオリーブ     適量              
  • ミニトマト     適量              
  • ディル     適量              
  •             

料理手順

  1. 1 トマトは種を除き、さいの目切りにする。
  2. 2 にんにく、玉ねぎはみじん切りにし、玉ねぎは水にさらす。
  3. 3 ボールに1、水気を切った玉ねぎ、にんにくを入れ、缶の汁大さじ3杯、塩こしょうで味を整える。
  4. 4 こんがり焼いたバケットに、一口大にほぐした「さばオリーブオイル漬」を並べ、上から3のソースをのせる。
  5. 5 お好みでバジルを、ブラックオリーブ、ミニトマト、ディルを添えて。
                         
  • 簡単な缶詰料理も、盛り付け次第でこんなにおしゃれになりますよ♪
  • 使用しているオリーブオイルは100%エキストラバージンオリーブオイル! さばの旨味が溶け込んでいます!
  • かわいらしいパッケージなので、プレゼントにも喜ばれそうですね。 是非、レシピも教えてあげてくださいね。