こんにちは。
キョクヨーキッチン担当のアイアイです。
すっかり春めいてきましたね。
いよいよ桜が満開を迎えます。
さあ新しい季節のはじまりです!
引き続きこの「キョクヨーキッチン」を通じて、皆様にご家庭での缶詰の活用方法をお伝えできたらと思っております。
さて本日の缶詰はこの春のキョクヨーの新商品「赤貝と筍の煮付」です。
キョクヨーのロングセラー「赤貝の煮付」に筍をプラスしたお惣菜缶詰です!
赤貝のほろ苦い味わいと筍のシャキッとした食感が癖になりますよ。
あと一品足りない!というときにもぜひストックしておきたいですよね。
そんな「赤貝と筍の煮付」を使った混ぜ込みご飯をご紹介します!
赤貝のうまみがたっぷりと入った缶の汁とだし汁で炊いたご飯に、この缶詰を混ぜるだけの悶絶!簡単すぎる(ごめんなさい)レシピです!
大ぶりな赤貝と筍なので食べ応えがあるのもポイントです!!
ぜひ皆さまお試しあれ♪
キョクヨーオフィシャルサイト内『とっておきレシピ』にもレシピを掲載しています。
↓↓↓こちらから
『とっておきレシピ』
通ですな~赤貝と筍の混ぜ込みごはん

材料(2人分)
「赤貝と筍の煮付」
2缶
白米
2合
にんじん
1/3本
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
小口ねぎ
適量
刻みしょうが
お好みで
料理手順
- 1 米は研ぎ吸水させておく。
- 2 お釜にお米を入れ、缶の汁、めんつゆ、にんじんを入れ、炊き込みご飯のメモリに合わせて水を加える。
- 3 炊き込みモードで炊く。
- 4 炊き上がったら、③に缶の中身(筍、赤貝)を加え軽く混ぜる。
- 5 お茶碗に盛り付け、お好みでねぎや刻みしょうがを添えていただく。