・北海道産 ホタテ片貝
ぷりっと甘みのある北海道産ホタテを、片側の貝殻を残した「ハーフシェル」に加工。 ウロ取り、下処理済みなので、解凍後すぐに調理OK！1枚ずつ取り出せるバラ凍結だから、 使いたい分だけ使えてとっても便利。

・マダガスカル産 海老の極
水揚げ後すぐに活〆した新鮮な海老を製品にしています。
お刺身で食べても、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。

・定塩紅鮭甘口
独自の熟成工程で、素材の旨みを引き出しました。
定塩紅鮭フィーレ（冷凍・半身）1枚です。ちょうどいいマイルドな塩味。
BBQでそのまま豪快に網で焼いても良し！切り分けてホイル焼きで楽しんでも良しの一品。

・イカおやじ串
北太平洋沖で獲れた厳選した肉厚のムラサキイカ。
その身と耳を、食べやすい一口サイズにカットし、丁寧に串に刺しました。 味付けは一切せず、イカ本来のプリッとした食感と深い旨みをそのままお届けします！

水揚げ後すぐに活〆した新鮮な海老を製品にしています。
お刺身で食べても、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。
様々な料理に使え、尾付きなので見た目も華やかです。
自然豊かなマダガスカルで育てられた美味しい海老をお届けいたします。

※「さば切身(骨なし)80g」はリニューアルいたしました。
変更点は以下の3点です。
1.パッケージ：無地 → だんどり～にゃ付きパッケージに変更
2.エネルギー(100gあたり)：291kcal → 276kcal
3.最終加工地：旧：中国、ベトナム → 新：ベトナムのみ

脂のりのよいノルウェーサバを使用。凍ったまま調理ができるので、解凍の手間がかかりません。塩味はつけていませんので、味付けの幅が広がります。フライパンでも簡単に焼き魚が作れます。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

自然解凍でもおいしい焼き魚が味わえます。骨取りだからお子様からご高齢の方まで食べやすい。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

独自の熟成工程で、素材の旨みを引き出しました。定塩紅鮭フィーレ（半身）1枚を冷凍でお届けしますので、ご家庭でお好みの厚さの切身にしてください。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

お得な1㎏入りでボリュームたっぷり。1尾ずつ冷凍されているため、使う分だけ使用できます。
尾は残して殻むきし、背ワタを取ってあるので、解凍してすぐに調理できます。
大型のえびを使用しており、食べ応え抜群！
おかずとしてもおつまみとしてもあらゆる料理に使用できます。特にエビチリ、エビマヨに最適です。

魚のプロ 極洋が目利きした、特大のブラックタイガー海老を使用しています。
海老の食感をしっかり味わえる特大エビフライ。(約17cm)
1尾ずつ冷凍されているため、使う分だけ使用できます。

【内容量】　　2kg
【賞味期限】　加工日より2年

急速凍結した鮮度の良い原料を選別し、化粧箱に入れております。
殻がついたままなので、カニの旨味を逃さず堪能できます。
たっぷり2kg入っているので、大人数でもお楽しみいただけます。

焼き魚としても人気の高いさけ。凍ったまま調理ができるので、解凍の手間がかかりません。塩味はつけていませんので、味付けの幅が広がります。フライパンでも簡単に焼き魚が作れます。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

北太平洋沖で獲れた厳選した肉厚のムラサキイカ。その身と耳を、食べやすい一口サイズにカットし、丁寧に串に刺しました。
味付けは一切せず、イカ本来のプリッとした食感と深い旨みをそのままお届けします！

焼いて香ばしく、衣をつけてフライに、冬ならおでんに入れてじっくり煮込んでも、お好みの調理法や味付けで自由にアレンジ可能。
串に刺さっているからバーベキューにもおすすめです！最後に醤油を垂らしてジュワッと香ばしく焼き上げるだけで、BBQが盛り上がること間違いなしの一品に。
1串60gで1人前にぴったりのサイズ感は、晩酌のおつまみや、普段の食事にも手軽で便利です。

漁獲量が少なく希少で、大型サイズのバルダイ種のずわいがにを使用。
どなたでも食べやすい様にカット済みの製品です。
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
化粧箱入りのため、贈答用としてもご使用いただけます。

大型ブラックタイガーを使用し、解凍後そのまま調理可能なように１尾ずつ丁寧に下ごしらえを行いました。
長さは19.0-20.0cmで、お店でもなかなか出会えない大型サイズです。
海老天、海老フライ等でプリッとした食感をお楽しみください。

※商品名変更のお知らせ※

旧：銀座スイス監修　洋食屋さんの大きなエビフライ
新：銀座スイス監修　洋食屋さんこだわりのエビフライ

商品内容に変更はございません。
引き続きご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

原料にしっかりとした身質のブラックタイガー海老を使用。
漬け込み（※）処理をしていないので、海老本来の食感と味を楽しめます。素材の良さをそのまま生かしたキョクヨーの自信作。

【銀座スイスのお話】
カツカレー発祥の店としても知られる「銀座スイス」は1947年、当時高価だった西洋料理を「より多くの方に食してもらおう」と銀座に「グリルスイス 」として創業。
以来今日まで日本の洋食の伝統と歴史ある味を守り続け、愛されています。

※漬け込みとは、海老の食感をよくしたり大きく見せるために保水剤を使った加工のこと。本エビフライはその加工をしていないため、海老本来の食感と旨味を味わえます。

ぷりっと甘みのある北海道産ホタテを、片側の貝殻を残した「ハーフシェル」に加工。ウロ取り、下処理済みなので、解凍後すぐに調理OK！
グリルやフライパンはもちろん、BBQでも大活躍。1枚ずつ取り出せるバラ凍結だから、使いたい分だけサッと使えてとっても便利。

貝殻のサイズは直径約11～12cm。
見栄えも抜群で、食卓やアウトドアをちょっと贅沢に彩ります。
そのまま焼ける片貝付きだから、バター醤油で香ばしく焼いたり、貝殻を器にしてグラタン風にアレンジするのもおすすめです。

【お願いとご注意】
※加熱してお召し上がりください。
※いったん解けたものは再び凍らせると品質が変わることがございます。
※製造の工程上、貝殻などの破片が混入している事がございます。
※貝殻に割れがある場合がございます。

【内容量】　　1肩
【賞味期限】　加工日より3年

ロシアの船上でボイルし凍結した鮮度の良い原料を、1肩ずつ包装しております。
殻がついたままなので、カニの旨味を逃さず堪能できます。
解凍後、そのままでもお召し上がりいただけますが、鍋や焼きガニにもオススメです。

お届け日のご指定が無い場合は、順次発送予定です。
先のお届け日をご指定の場合は、ご注文の確認画面にて、通常購入の場合は備考欄に、ギフト購入の場合はご要望欄に、ご希望のお届け日をご記入ください。

蔵王連峰に連なる高原地帯にある宮城県蔵王町。
酪農が盛んなその地で育まれた宮城蔵王ミルクをホワイトソースに使用したグラタンコロッケ。

ミルク香る濃厚なホワイトソースにやわらかなマカロニ、冷めても美味しい歯切れの良い衣の三重奏。 凍ったまま揚げるだけの簡単調理で、食卓の主役にぴったりの一品の完成です。


《調理方法》
凍ったまま約175℃に熱した油で約6分揚げてください。

【お願いとご注意】
※本品製造工場では、えび、かにを含む製品を製造しております。
※一度にたくさん入れますと油の温度が下がり、調理不良やパンクのおそれがあります。
※霜が付着している場合は、油がハネルおそれがありますので、必ず霜を取り除いてからご調理ください。
※一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますのでご注意ください。

三陸の豊かな海で育った銀鮭を使用した、サーモンマヨフライ。宮城県の工場で製造しています。

冷めても美味しい歯切れの良い衣で、銀鮭とマヨネーズ風パウダーを包みました。ふっくらとした銀鮭の食感と、まろやかなマヨネーズ風味のコクが口いっぱいに広がり、あと引くおいしさです。

揚げるだけの簡単調理で、小ぶりなサイズ感はお弁当のおかずにもぴったり。 もちろん、普段のおかずとしてごはんにもよく合う“しっかり味のごちそうフライ”です。


《調理方法》 凍ったまま175℃に熱した油で約3分半揚げてください。

【お願いとご注意】
※本品製造工場では、えび、かにを含む製品を製造しております。
※まれに魚の小骨が入っている場合がありますのでご注意ください。
※加熱してお召し上がりください。
※一度にたくさん入れますと油の温度が下がり、調理不良やパンクのおそれがあります。
※霜が付着している場合は、油がハネルおそれがありますので、必ず霜を取り除いてからご調理ください。
※一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので、ご注意ください。

凍ったまま調理ができるので、解凍の手間がかかりません。塩味はつけていませんので、味付けの幅が広がります。煮魚、焼き魚にご使用できます。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

脂の乗った銀鮭だけを厳選し、独自の技術で塩麹味に仕立てました。
塩麹が鮭の旨みを引き出し味わい豊かに。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

【内容量】　　16本×3袋
【賞味期限】　製造日より2年

熟練のカニ仕入れ担当者が検品して納得した原料を工場で手剥き加工した商品です。
解凍してそのままお寿司で召し上がるだけでなく、炒飯、天ぷら、サンドウィッチ等様々な料理でもお楽しみ頂けます。