脂の乗った銀鮭だけを厳選し、独自の技術で塩麹味に仕立てました。
塩麹が鮭の旨みを引き出し味わい豊かに。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

大型ブラックタイガーを使用し、解凍後そのまま調理可能なように１尾ずつ丁寧に下ごしらえを行いました。
長さは19.0-20.0cmで、お店でもなかなか出会えない大型サイズです。
海老天、海老フライ等でプリッとした食感をお楽しみください。

【内容量】　　16本×10袋
【賞味期限】　製造日より2年

熟練のカニ仕入れ担当者が検品して納得した原料を工場で手剥き加工した商品です。
解凍してそのままお寿司で召し上がるだけでなく、炒飯、天ぷら、サンドウィッチ等様々な料理でもお楽しみ頂けます。

お届け日のご指定が無い場合は、順次発送予定です。
先のお届け日をご指定の場合は、ご注文の確認画面にて、通常購入の場合は備考欄に、ギフト購入の場合はご要望欄に、ご希望のお届け日をご記入ください。

国産桜チップを使用した燻製方法により、芳醇な味わいを楽しめます。
また、塩と砂糖のみのシンプルな味付けなので飽きることなくパクパク食べられるのが特徴です。
カットタイプなのでサラダやパスタ等に和えてお召し上がるのがおすすめです。

水揚げ後すぐに活〆した新鮮な海老を製品にしています。
お刺身で食べても、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。
様々な料理に使え、尾付きなので見た目も華やかです。
自然豊かなマダガスカルで育てられた美味しい海老をお届けいたします。

独自の熟成工程で、素材の旨みを引き出しました。定塩紅鮭フィーレ（半身）1枚を冷凍でお届けしますので、ご家庭でお好みの厚さの切身にしてください。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

「満天サーモン」は、極洋とチリ最大手のサーモントラウト養殖生産者「Caleta Bay（カレタベイ社）」が共同で手掛けた、完全養殖のサーモントラウト。

満天サーモンは、淡水にルーツを持つトラウトには最適な、アンデス山脈からの雪解け水が豊富に流れ込む汽水域エリアで、魚にストレスをかけない環境のもと大切に育てられています。

その身は見た目にも鮮やか。脂のりがよく、口に入れた瞬間とろけるような旨みとコクが広がります。こだわりの養殖環境と徹底した品質管理で、生食でも安心・安全。

骨・皮は処理済みなので、解凍してすぐにお刺身やカルパッチョでそのままお楽しみいただけます。焼きもおすすめで、焼くことで、ふわっと柔らかな身質と濃厚な旨みが引き立ちます。

“満天”の名にふさわしい、山と海の恵みを感じる極洋自信のサーモントラウトをぜひご賞味ください。

水揚げ後すぐに活〆した新鮮な海老を製品にしています。
お刺身で食べても、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。
様々な料理に使え、尾付きなので見た目も華やかです。
自然豊かなマダガスカルで育てられた美味しい海老をお届けいたします。

国産桜チップを使用した燻製方法により、芳醇な味わいを楽しめます。
また、塩と砂糖のみのシンプルな味付けなので飽きることなくパクパク食べられるのが特徴です。
スライスタイプなのでカルパッチョやパン等への使用がおすすめです。