極洋の目利きのプロが厳選した原料を使用。
原料の調達から加工まで一貫管理。
キョクヨーグループ会社の工場にて3日間以上手間暇かけて生産したこだわりの逸品です。
独自の唐辛子の配合にこだわり、辛さの中に旨味を感じる味付けに仕上げています。

極洋の目利きのプロが厳選した原料を使用。
原料の調達から加工まで一貫管理。
キョクヨーグループ会社の工場にて3日間以上手間暇かけて生産したこだわりの逸品です。
味付けはシンプルにしており、パスタ・トースト・サラダなど様々な料理にもお使いいただけます。

魚のプロ 極洋が目利きした、特大のブラックタイガー海老を使用しています。
海老の食感をしっかり味わえる特大エビフライ。(約17cm)
1尾ずつ冷凍されているため、使う分だけ使用できます。

「満天サーモン」は、極洋とチリ最大手のサーモントラウト養殖生産者「Caleta Bay（カレタベイ社）」が共同で手掛けた、完全養殖のサーモントラウト。

満天サーモンは、淡水にルーツを持つトラウトには最適な、アンデス山脈からの雪解け水が豊富に流れ込む汽水域エリアで、魚にストレスをかけない環境のもと大切に育てられています。

その身は見た目にも鮮やか。脂のりがよく、口に入れた瞬間とろけるような旨みとコクが広がります。こだわりの養殖環境と徹底した品質管理で、生食でも安心・安全。

骨・皮は処理済みなので、解凍してすぐにお刺身やカルパッチョでそのままお楽しみいただけます。焼きもおすすめで、焼くことで、ふわっと柔らかな身質と濃厚な旨みが引き立ちます。

“満天”の名にふさわしい、山と海の恵みを感じる極洋自信のサーモントラウトをぜひご賞味ください。

青魚の中でもクセがなく、淡白で上品な味わいが魅力のさわら。
照り焼きや西京焼きといった和のおかずはもちろん、ソテーやムニエルなどの洋風アレンジとも好相性。クセがないから、どんな味つけにもよくなじみ、毎日の献立に重宝します。

【だんどり上手とは？】
だんどり上手シリーズとは、“だんどりよく”調理していただくことをコンセプトとした冷凍食品シリーズです。

骨なし切身シリーズは、特許取得の独自製法！
〈特許番号〉特許第5044036号

・骨なし加工で、骨取りのストレスなし
・塩味などの味付けなし（※バサ切身を除く）
・凍ったまま調理可能
・魚の臭みは「しょうが」でしっかりカット

脂乗りが良く、ほろっとほどける食感がたまらない縞ほっけ。
肉厚な切身は、焼き魚はもちろん、フライや炊き込みご飯などアレンジ自在！夕飯のメインにも、忙しい日のもう一品にも◎。

【だんどり上手とは？】
だんどり上手シリーズとは、“だんどりよく”調理していただくことをコンセプトとした冷凍食品シリーズです。

骨なし切身シリーズは、特許取得の独自製法！
〈特許番号〉特許第5044036号

・骨なし加工で、骨取りのストレスなし
・塩味などの味付けなし（※バサ切身を除く）
・凍ったまま調理可能
・魚の臭みは「しょうが」でしっかりカット

※オビレタチ原料を使用

白身魚らしいやさしい味わいながら、濃厚な旨みを秘めた太刀魚。
バターと相性が良いのでムニエルや洋風の料理にもよく使われ、ふっくらやわらかな身質はお子様にもご年配の方にも好まれます。

【だんどり上手とは？】
だんどり上手シリーズとは、“だんどりよく”調理していただくことをコンセプトとした冷凍食品シリーズです。

骨なし切身シリーズは、特許取得の独自製法！
〈特許番号〉特許第5044036号

・骨なし加工で、骨取りのストレスなし
・塩味などの味付けなし（※バサ切身を除く）
・凍ったまま調理可能
・魚の臭みは「しょうが」でしっかりカット

凍ったまま調理ができるので、解凍の手間がかかりません。塩味はつけていませんので、味付けの幅が広がります。煮魚、焼き魚にご使用できます。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

北太平洋沖で獲れた厳選した肉厚のムラサキイカ。その身と耳を、食べやすい一口サイズにカットし、丁寧に串に刺しました。
味付けは一切せず、イカ本来のプリッとした食感と深い旨みをそのままお届けします！

焼いて香ばしく、衣をつけてフライに、冬ならおでんに入れてじっくり煮込んでも、お好みの調理法や味付けで自由にアレンジ可能。
串に刺さっているからバーベキューにもおすすめです！最後に醤油を垂らしてジュワッと香ばしく焼き上げるだけで、BBQが盛り上がること間違いなしの一品に。
1串60gで1人前にぴったりのサイズ感は、晩酌のおつまみや、普段の食事にも手軽で便利です。

三陸の豊かな海で育った銀鮭を使用した、サーモンマヨフライ。宮城県の工場で製造しています。

冷めても美味しい歯切れの良い衣で、銀鮭とマヨネーズ風パウダーを包みました。ふっくらとした銀鮭の食感と、まろやかなマヨネーズ風味のコクが口いっぱいに広がり、あと引くおいしさです。

揚げるだけの簡単調理で、小ぶりなサイズ感はお弁当のおかずにもぴったり。 もちろん、普段のおかずとしてごはんにもよく合う“しっかり味のごちそうフライ”です。


《調理方法》 凍ったまま175℃に熱した油で約3分半揚げてください。

【お願いとご注意】
※本品製造工場では、えび、かにを含む製品を製造しております。
※まれに魚の小骨が入っている場合がありますのでご注意ください。
※加熱してお召し上がりください。
※一度にたくさん入れますと油の温度が下がり、調理不良やパンクのおそれがあります。
※霜が付着している場合は、油がハネルおそれがありますので、必ず霜を取り除いてからご調理ください。
※一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので、ご注意ください。

水揚げ後すぐに活〆した新鮮な海老を製品にしています。
お刺身で食べても、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。
様々な料理に使え、尾付きなので見た目も華やかです。
自然豊かなマダガスカルで育てられた美味しい海老をお届けいたします。

自然解凍でもおいしい焼き魚が味わえます。骨取りだからお子様からご高齢の方まで食べやすい。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

※「さば切身(骨なし)60g」はリニューアルいたしました。
変更点は以下の3点です。
1.パッケージ：無地 → だんどり～にゃ付きパッケージに変更
2.エネルギー(100gあたり)：291kcal → 276kcal
3.最終加工地：旧：中国、ベトナム → 新：ベトナムのみ

脂のりのよいノルウェーサバを使用。凍ったまま調理ができるので、解凍の手間がかかりません。塩味はつけていませんので、味付けの幅が広がります。フライパンでも簡単に焼き魚が作れます。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

蔵王連峰に連なる高原地帯にある宮城県蔵王町。
酪農が盛んなその地で育まれた宮城蔵王ミルクをホワイトソースに使用したグラタンコロッケ。

ミルク香る濃厚なホワイトソースにやわらかなマカロニ、冷めても美味しい歯切れの良い衣の三重奏。 凍ったまま揚げるだけの簡単調理で、食卓の主役にぴったりの一品の完成です。


《調理方法》
凍ったまま約175℃に熱した油で約6分揚げてください。

【お願いとご注意】
※本品製造工場では、えび、かにを含む製品を製造しております。
※一度にたくさん入れますと油の温度が下がり、調理不良やパンクのおそれがあります。
※霜が付着している場合は、油がハネルおそれがありますので、必ず霜を取り除いてからご調理ください。
※一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますのでご注意ください。

極洋の目利きのプロが厳選した原料を使用。
キョクヨーグループ工場にて独自の製法で生産したこだわりの逸品です。
原料の調達から加工まで一貫管理。
濃厚な味が特長で、ドリップの少ない質の良い紅いくらです。
粒は小さめですがその分お手頃価格でご提供できます。

焼き魚としても人気の高いさけ。凍ったまま調理ができるので、解凍の手間がかかりません。塩味はつけていませんので、味付けの幅が広がります。フライパンでも簡単に焼き魚が作れます。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

※「さば切身(骨なし)80g」はリニューアルいたしました。
変更点は以下の3点です。
1.パッケージ：無地 → だんどり～にゃ付きパッケージに変更
2.エネルギー(100gあたり)：291kcal → 276kcal
3.最終加工地：旧：中国、ベトナム → 新：ベトナムのみ

脂のりのよいノルウェーサバを使用。凍ったまま調理ができるので、解凍の手間がかかりません。塩味はつけていませんので、味付けの幅が広がります。フライパンでも簡単に焼き魚が作れます。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。

【内容量】　　16本×2袋
【賞味期限】　製造日より2年

熟練のカニ仕入れ担当者が検品して納得した原料を工場で手剥き加工した商品です。
解凍してそのままお寿司で召し上がるだけでなく、炒飯、天ぷら、サンドウィッチ等様々な料理でもお楽しみ頂けます。

※商品名変更のお知らせ※

旧：銀座スイス監修　洋食屋さんの大きなエビフライ
新：銀座スイス監修　洋食屋さんこだわりのエビフライ

商品内容に変更はございません。
引き続きご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

原料にしっかりとした身質のブラックタイガー海老を使用。
漬け込み（※）処理をしていないので、海老本来の食感と味を楽しめます。素材の良さをそのまま生かしたキョクヨーの自信作。

【銀座スイスのお話】
カツカレー発祥の店としても知られる「銀座スイス」は1947年、当時高価だった西洋料理を「より多くの方に食してもらおう」と銀座に「グリルスイス 」として創業。
以来今日まで日本の洋食の伝統と歴史ある味を守り続け、愛されています。

※漬け込みとは、海老の食感をよくしたり大きく見せるために保水剤を使った加工のこと。本エビフライはその加工をしていないため、海老本来の食感と旨味を味わえます。

オーシャンキングの極は、ボイルズワイガニの脚肉をイメージしてつくられた、こだわりのカニカマ。
高品質なすり身を使用し、色合い・サイズ感までリアルに再現。
繊細な繊維感と、ジューシーでしっとりとした口当たり。見た目も味わいも、まるで本物のズワイガニのような仕上がりです。

そのまま食べても満足感たっぷり。天ぷらやサラダのトッピングにすれば、カニのようなふくよかな旨みがさらに引き立ちます。

“ちょっと贅沢したい日”の一品にもぴったりな、進化系カニカマです。