「満天サーモン」は、極洋とチリ最大手のサーモントラウト養殖生産者「Caleta Bay（カレタベイ社）」が共同で手掛けた、完全養殖のサーモントラウト。

満天サーモンは、淡水にルーツを持つトラウトには最適な、アンデス山脈からの雪解け水が豊富に流れ込む汽水域エリアで、魚にストレスをかけない環境のもと大切に育てられています。

その身は見た目にも鮮やか。脂のりがよく、口に入れた瞬間とろけるような旨みとコクが広がります。こだわりの養殖環境と徹底した品質管理で、生食でも安心・安全。

骨・皮は処理済みなので、解凍してすぐにお刺身やカルパッチョでそのままお楽しみいただけます。焼きもおすすめで、焼くことで、ふわっと柔らかな身質と濃厚な旨みが引き立ちます。

“満天”の名にふさわしい、山と海の恵みを感じる極洋自信のサーモントラウトをぜひご賞味ください。

「満天サーモン」は、極洋とチリ最大手のサーモントラウト養殖生産者「Caleta Bay（カレタベイ社）」が共同で手掛けた、完全養殖のサーモントラウト。

満天サーモンは、淡水にルーツを持つトラウトには最適な、アンデス山脈からの雪解け水が豊富に流れ込む汽水域エリアで、魚にストレスをかけない環境のもと大切に育てられています。

その身は見た目にも鮮やか。脂のりがよく、口に入れた瞬間とろけるような旨みとコクが広がります。こだわりの養殖環境と徹底した品質管理で、生食でも安心・安全。

骨・皮は処理済みなので、解凍してすぐにお刺身やカルパッチョでそのままお楽しみいただけます。焼きもおすすめで、焼くことで、ふわっと柔らかな身質と濃厚な旨みが引き立ちます。

“満天”の名にふさわしい、山と海の恵みを感じる極洋自信のサーモントラウトをぜひご賞味ください。

「満天サーモン」は、極洋とチリ最大手のサーモントラウト養殖生産者「Caleta Bay（カレタベイ社）」が共同で手掛けた、完全養殖のサーモントラウト。

満天サーモンは、淡水にルーツを持つトラウトには最適な、アンデス山脈からの雪解け水が豊富に流れ込む汽水域エリアで、魚にストレスをかけない環境のもと大切に育てられています。

その身は見た目にも鮮やか。脂のりがよく、口に入れた瞬間とろけるような旨みとコクが広がります。こだわりの養殖環境と徹底した品質管理で、生食でも安心・安全。

骨・皮は処理済みなので、解凍してすぐにお刺身やカルパッチョでそのままお楽しみいただけます。焼きもおすすめで、焼くことで、ふわっと柔らかな身質と濃厚な旨みが引き立ちます。

“満天”の名にふさわしい、山と海の恵みを感じる極洋自信のサーモントラウトをぜひご賞味ください。

「満天サーモン」は、極洋とチリ最大手のサーモントラウト養殖生産者「Caleta Bay（カレタベイ社）」が共同で手掛けた、完全養殖のサーモントラウト。

満天サーモンは、淡水にルーツを持つトラウトには最適な、アンデス山脈からの雪解け水が豊富に流れ込む汽水域エリアで、魚にストレスをかけない環境のもと大切に育てられています。

その身は見た目にも鮮やか。脂のりがよく、口に入れた瞬間とろけるような旨みとコクが広がります。こだわりの養殖環境と徹底した品質管理で、生食でも安心・安全。

骨・皮は処理済みなので、解凍してすぐにお刺身やカルパッチョでそのままお楽しみいただけます。焼きもおすすめで、焼くことで、ふわっと柔らかな身質と濃厚な旨みが引き立ちます。

“満天”の名にふさわしい、山と海の恵みを感じる極洋自信のサーモントラウトをぜひご賞味ください。

※商品名変更のお知らせ※

旧：銀座スイス監修　洋食屋さんの大きなエビフライ
新：銀座スイス監修　洋食屋さんこだわりのエビフライ

商品内容に変更はございません。
引き続きご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

原料にしっかりとした身質のブラックタイガー海老を使用。
漬け込み（※）処理をしていないので、海老本来の食感と味を楽しめます。素材の良さをそのまま生かしたキョクヨーの自信作。

【銀座スイスのお話】
カツカレー発祥の店としても知られる「銀座スイス」は1947年、当時高価だった西洋料理を「より多くの方に食してもらおう」と銀座に「グリルスイス 」として創業。
以来今日まで日本の洋食の伝統と歴史ある味を守り続け、愛されています。

※漬け込みとは、海老の食感をよくしたり大きく見せるために保水剤を使った加工のこと。本エビフライはその加工をしていないため、海老本来の食感と旨味を味わえます。

※商品名変更のお知らせ※

旧：銀座スイス監修　洋食屋さんの大きなエビフライ
新：銀座スイス監修　洋食屋さんこだわりのエビフライ

商品内容に変更はございません。
引き続きご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

原料にしっかりとした身質のブラックタイガー海老を使用。
漬け込み（※）処理をしていないので、海老本来の食感と味を楽しめます。素材の良さをそのまま生かしたキョクヨーの自信作。

【銀座スイスのお話】
カツカレー発祥の店としても知られる「銀座スイス」は1947年、当時高価だった西洋料理を「より多くの方に食してもらおう」と銀座に「グリルスイス 」として創業。
以来今日まで日本の洋食の伝統と歴史ある味を守り続け、愛されています。

※漬け込みとは、海老の食感をよくしたり大きく見せるために保水剤を使った加工のこと。本エビフライはその加工をしていないため、海老本来の食感と旨味を味わえます。

※商品名変更のお知らせ※

旧：銀座スイス監修　洋食屋さんの大きなエビフライ
新：銀座スイス監修　洋食屋さんこだわりのエビフライ

商品内容に変更はございません。
引き続きご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

原料にしっかりとした身質のブラックタイガー海老を使用。
漬け込み（※）処理をしていないので、海老本来の食感と味を楽しめます。素材の良さをそのまま生かしたキョクヨーの自信作。

【銀座スイスのお話】
カツカレー発祥の店としても知られる「銀座スイス」は1947年、当時高価だった西洋料理を「より多くの方に食してもらおう」と銀座に「グリルスイス 」として創業。
以来今日まで日本の洋食の伝統と歴史ある味を守り続け、愛されています。

※漬け込みとは、海老の食感をよくしたり大きく見せるために保水剤を使った加工のこと。本エビフライはその加工をしていないため、海老本来の食感と旨味を味わえます。

【内容量】　　20本
【賞味期限】　加工日より2年

厳選した生ずわいがにの脚だけを、食べやすいように殻を剥いてポーションにしてあります。
解凍後、生食可能な製品です。
刺身はもちろん、しゃぶしゃぶや天ぷらにもオススメです。

【内容量】　　800g
【賞味期限】　加工日より2年

ロシアの船上でボイルし凍結した鮮度の良い原料を、国内工場でハーフポーション加工しております。
食べやすいように、殻を剥いて各部位ごとに分けてありますので、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
化粧箱に入っていますので、贈答用にもご使用いただけます。

※商品名変更のお知らせ※

旧：銀座スイス監修　洋食屋さんの大きなエビフライ
新：銀座スイス監修　洋食屋さんこだわりのエビフライ

商品内容に変更はございません。
引き続きご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

原料にしっかりとした身質のブラックタイガー海老を使用。
漬け込み（※）処理をしていないので、海老本来の食感と味を楽しめます。素材の良さをそのまま生かしたキョクヨーの自信作。

【銀座スイスのお話】
カツカレー発祥の店としても知られる「銀座スイス」は1947年、当時高価だった西洋料理を「より多くの方に食してもらおう」と銀座に「グリルスイス 」として創業。
以来今日まで日本の洋食の伝統と歴史ある味を守り続け、愛されています。

※漬け込みとは、海老の食感をよくしたり大きく見せるために保水剤を使った加工のこと。本エビフライはその加工をしていないため、海老本来の食感と旨味を味わえます。

【内容量】　　2kg
【賞味期限】　加工日より2年

急速凍結した鮮度の良い原料を選別し、化粧箱に入れております。
殻がついたままなので、カニの旨味を逃さず堪能できます。
たっぷり2kg入っているので、大人数でもお楽しみいただけます。

主にオホーツク海で獲れたロシア産のずわいがにを使用。
海水を使ってボイルしており、程よい塩味と、かに本来の旨みを味わうことができます。
殻を剥いてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、様々な料理にもお使いいただける他、残った殻からは濃厚なダシを取ることもできます。

魚のプロ 極洋が目利きした、特大のブラックタイガー海老を使用しています。
海老の食感をしっかり味わえる特大エビフライ。(約17cm)
1尾ずつ冷凍されているため、使う分だけ使用できます。

魚のプロ 極洋が目利きした、特大のブラックタイガー海老を使用しています。
海老の食感をしっかり味わえる特大エビフライ。(約17cm)
1尾ずつ冷凍されているため、使う分だけ使用できます。

漁獲量が少なく希少で、大型サイズのバルダイ種のずわいがにを使用。
どなたでも食べやすい様にカット済みの製品です。
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
化粧箱入りのため、贈答用としてもご使用いただけます。

極洋の目利きのプロが厳選した原料を使用。
原料の調達から加工まで一貫管理。
キョクヨーグループ工場にて漬け込みから3日間以上手間暇かけて生産したこだわりの逸品です。
味付けはシンプルにしており、パスタ・トースト・サラダなど様々な料理にもお使いいただけます。

北海道で水揚げされた天然の「秋鮭※」の中から、身色・脂のりともに優れたものだけを厳選。昆布エキスを加えて、まろやかさと旨みを引き出しました。

口に入れた瞬間に広がる鮭の旨みとごはんが進む塩気。
朝食にも、おにぎりの具にも、お弁当のおかずにもぴったりの切身です。

※秋鮭とは、9～11月に水揚げされた白鮭のこと。

北海道で水揚げされた天然の「秋鮭※」の中から、身色・脂のりともに優れたものだけを厳選。昆布エキスを加えて、まろやかさと旨みを引き出しました。

口に入れた瞬間に広がる鮭の旨みとごはんが進む塩気。
朝食にも、おにぎりの具にも、お弁当のおかずにもぴったりの切身です。

※秋鮭とは、9～11月に水揚げされた白鮭のこと。

北海道で水揚げされた天然の「秋鮭※」の中から、身色・脂のりともに優れたものだけを厳選。昆布エキスを加えて、まろやかさと旨みを引き出しました。

口に入れた瞬間に広がる鮭の旨みとごはんが進む塩気。
朝食にも、おにぎりの具にも、お弁当のおかずにもぴったりの切身です。

※秋鮭とは、9～11月に水揚げされた白鮭のこと。

独自の熟成工程で、素材の旨みを引き出しました。定塩紅鮭フィーレ（半身）1枚を冷凍でお届けしますので、ご家庭でお好みの厚さの切身にしてください。

※この商品は脱気包装となります。脱気包装について、詳細はよくあるご質問をご確認ください。