
商品詳細
【内容量】190g×12缶 【賞味期限】製造日より3年 【主原料の産地】さば:銚子港
脂のりが良いとされるさばの旬である冬の時期に、銚子港で水揚げされた生さばを使用し、味噌煮に仕上げました。
水揚げされたばかりのさばを冷凍せず仕上げているので、柔らかくとろけるような食感が特徴です。
さばの美味しさを最大限生かすために、味噌は米麹の甘さのある白みそを使用。
こっくりと煮込んださばの味噌煮は、まさに逸品。
商品名に恥じない美味しさ「本当に旨いさば味噌煮」を是非お楽しみください。
1缶当たり 290円(税込)
商品詳細
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商品番号:030791
JANコード:4972195030796本当に旨いさば味噌煮3つのこだわり
冷凍さばは使わない
缶詰に使用されるさばの漁期は冬がメイン。 それ以外は冷凍のさばが使われることが多いさば缶。 本当に旨いさば味噌煮は、数量限定にすることで、新鮮な生のさばだけを使用した缶詰の提供を可能にしました。 生さばならではの柔らかい食感がクセになります。
鮮度にこだわる!
銚子港に水揚げされたさば原料は、獲れたその日に工場へ直送し、素早く加工されます。青魚は脂が多い分、傷みが早い食材。だからこそ、おいしさを逃さぬように鮮度管理に気をつけています。
味噌にこだわる!
本当に旨いさば味噌煮には、脂乗りの良い生さばと相性の良い甘めの味噌を使用。食材の持つ良さを最大限引き出し、ご飯のおかずとしても最適な一品です。
私たちが作った「こだわり」のさば味噌煮是非ご賞味ください!
できれば缶汁も
お召し上がりください。さば缶は栄養の宝庫。特にオメガ3脂肪酸であるDHA・EPAを豊富に含んでいますが一部はさばの身から旨みと一緒に缶汁へ流れ出てしまっています。是非、味噌に浮かんでいるおいしい脂もご賞味ください。
- DHA1,535mg / EPA925mg(100g当たり)